Contact Us | Sitemap | Language : English | Bahasa
Indotara

Penggunaan Teknologi Reverse Osmosis (RO) dalam bisnis Food and Beverage (FnB)

Editor: Farhan
Penggunaan teknologi Reverse Osmosis (RO) dalam bisnis Food and Beverage (FnB) memiliki banyak manfaat. Teknologi RO digunakan untuk menyaring air dengan efisien dan efektif, dan ini berdampak positif pada berbagai aspek operasional dan produk dalam bisnis FnB. Berikut adalah beberapa manfaat penggunaan teknologi RO pada bisnis FnB:


1. Kualitas air yang lebih baik: Teknologi RO dapat menghilangkan sebagian besar kontaminan dari air, termasuk bahan kimia, logam berat, bakteri, virus, dan partikel lainnya. Hasilnya adalah air yang lebih bersih dan aman untuk digunakan dalam proses produksi makanan dan minuman.

2. Peningkatan rasa dan kualitas produk: Air yang bebas dari kotoran dan kontaminan dapat meningkatkan rasa dan kualitas produk dalam bisnis FnB. Dalam banyak kasus, air yang tidak diolah dengan baik dapat mengganggu rasa dan aroma makanan atau minuman.

3. Efisiensi operasional: Penggunaan teknologi RO membantu meningkatkan efisiensi operasional karena dapat menghasilkan air yang lebih bersih dengan biaya yang relatif rendah dibandingkan dengan metode lain untuk menyaring air.

4. Perlindungan peralatan: Air yang memiliki tingkat kontaminan rendah dapat membantu melindungi peralatan, seperti mesin kopi, dispenser minuman, dan alat masak lainnya, dari akumulasi kerak dan korosi. Hal ini dapat memperpanjang umur peralatan dan mengurangi biaya perawatan.

5. Konsistensi produk: Dengan menggunakan air yang telah diproses melalui teknologi RO, bisnis FnB dapat mencapai tingkat konsistensi produk yang lebih tinggi. Kualitas air yang stabil membantu memastikan bahwa produk yang dihasilkan selalu memiliki cita rasa yang sama dari waktu ke waktu.

6. Kualitas kebersihan: Air bersih dari teknologi RO juga sangat penting dalam memastikan kebersihan tempat produksi dan persiapan makanan. Penggunaan air yang terkontaminasi dapat meningkatkan risiko kontaminasi silang dan masalah sanitasi lainnya.

7. Lingkungan yang lebih ramah: Dengan menggunakan teknologi RO untuk mengolah air, bisnis FnB dapat mengurangi kebutuhan akan air kemasan dalam botol plastik, yang berarti mengurangi dampak lingkungan dari produksi dan pembuangan botol plastik.

Dengan banyaknya manfaat yang dihasilkan , PT.Indotara Persada menjawab hal tersebut dengan produk Kusatsu Water Treatment. Salah satu model andalan Kusatsu Water Treatment ialah model P01+. Model P01+ memiliki 2 varian kapasitas yaitu 200GPD (0,5 L/Min) dan 400GPD (1 L/Min). model ini juga memiliki tahap yang lengkap , hingga 7 tahap (7-stages) meliputi :

1st Stage - PP Spun Filter
2nd Stage - Granular Carbon Filter
3rd Stage - Block Carbon Filter
4th Stage - KUSATSU 'TORAY' RO Membrane
5th Stage - Post Carbon
6th Stage - Mineral Stone
7th Stage - UV Lamp

Dengan tahapan proses pengolahan air seperti yang terdapat pada model P01+ , menjadikan air hasil yang di produksi menjadi berkualitas dan sangat layak untuk di konsumsi.